日々の暮らしのこと。

日々断捨離。シンプルに小さく暮らしたい。

食のこと

毎日のお弁当作りを簡単にするために・・・やっぱり常備菜

4月から中学生になった息子のためのお弁当作り。作り置きの常備菜があると気持ちの余裕ができますね。

食費節約のため、業務スーパーを利用してみました。

食材のまとめ買いを実践して約4ヶ月。毎月の食費を少しでも安く上げるために業務スーパーを利用してみました。

塩豚が美味しすぎて毎週のように仕込んでいる話

週に一度、食材のまとめ買いをするようになって約4ヶ月。常備菜作りも自分なりに要領よく出来るようになってきました。そんな中での大ヒット、塩豚です。

もうゆで卵で悩まない!殻をツルンとむく方法を試してみた

お世辞にもゆで卵作りが上手とは言えなかったワタクシが、この方法でゆで卵の殻剥きコンプレックスから解放されました。

庭のジューンベリーが大量に採れたので自家製ジャムを作りました。

毎年たくさんの赤い実を付ける庭のジューンベリー。収穫量なんと1.5キロとなった実をジャムにしました。